ルクルーゼの鍋の人気の秘密
ココットロンドから始まるルクルーゼの製品は鋳物、ホーロー加工されています、なので耐久性があるのはもちろんのこと、高い保温性も持っています。
鍋の内側はグリーセマイユというエナメル質のホーローがけ処理がしてあるので、煮物・揚げ物・炒め物など、あらゆる料理に使えます。
よくIHや電磁調理器具にルクルーゼは最適といいますが、ルクルーゼの鍋は普通の鍋に比べて鉄板が厚いぶん熱をたくさん保有していますので、焦げにくく熱が逃げにくい鍋になって中の温度が下がりにくくなっています、それでふんわりとした熱が全体にいきわたり料理を美味しく仕上げます。
なのでルクルーゼは火を使わない電気、電磁調理器にも最適です。
さらに、ビトロプラスと呼ばれている鍋底は、表面が滑らかになっているので、セラミック製のトッププレートなどにも使えます。
熱伝導にも優れているルクルーゼの鍋は、ムラのでない熱まわりで煮物や揚げ物はもちろん難しい火加減を要する料理もおいしくでき栄養や旨みを逃がしません。
ルクルーゼの鍋の中でもココットロンドは弱火で調理できるので、とても経済的で安心です。
ルクルーゼのココットロンドは保温性に優れているので料理が冷めにくく、温かいまま食べれる保温性抜群の鍋です。
ルクルーゼの鍋
13,500円 〜
サイズ：16cm〜26cm 重量：2.1kg〜4.9kg 値段：13,500円から大きさによって変わります カラーは６色あります
メーカー:Le Creuset (ルクルーゼ)
19,800円 〜
サイズ：23cm〜27cm 重量：3.4kg〜4.2kg 値段：19,800円から大きさによって変わります カラーは６色あります
メーカー:Le Creuset (ルクルーゼ)
ラムカン・ダムール チェリーレッド
メーカー:Le Creuset (ルクルーゼ)
1,620円
ラムカン・ダムール オレンジ
メーカー:Le Creuset (ルクルーゼ)
1,620円
ココット・ロンド 22cm オレンジ
メーカー:Le Creuset (ルクルーゼ)
23,400円
ステンレスシェフズパンフタ付 24cm
メーカー:Le Creuset (ルクルーゼ)
29,700円
スープ・ボール オレンジ
メーカー:Le Creuset (ルクルーゼ)
2,700円
ルクルーゼ製品のお手入れ方法を紹介！
ルクルーゼのお鍋を買った時についている蓋と鍋の間の黒ピンはこれから毎日使うから必要ないと捨ててはいけません！この黒ピンは大切な役目があります、本体とフタに隙間を作って通気をよくしてサビ予防をしてくれるからです。
ルクルーゼのお鍋をきれいに洗っても、見逃してしまう鍋のふちと蓋の裏側は鉄がむき出しになっている部分になります、これを洗って水気を完全にふき取って終わりではサビる可能性があります、そこは油を使います油をちょっと塗ってあげるとさび予防になります、手遅れだったらサビ取り剤でお手入れしてから挑戦してみてください。
ルクルーゼに漂白剤は禁物です、これを知らないとホーローの表面を削ってしまい光沢を失ってせっかくの鍋を傷めます。色ジミは使い込んでいくうちについてしまうものなのである程度はしょうが無いと思って下さい。
鍋以外にもあります！ルクルーゼ製品
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