ルクルーゼの鍋 通販【ココットロンド,オーバル,ダムール…】 >> ココット・オーバル
ココットオーバルは横に長い材料を料理するのに便利な楕円型の形をした両手鍋です、カラーバリエーションの種類はチェリーレッド・ホワイト・オレンジ・イエロー・フルーツグリーンの5色です。
カラーバリエーションは直径25cmのココットオーバルだけはシャイニーブラックがあります。
ルクルーゼのココットオーバルは鋳物ホーローウェアの一つです、ココット・ロンドと同様にどんな料理にも使えて、特に多きめの煮物料理などに最適です、ふんわりとした熱がお鍋全体にいきわたり、料理をおいしく仕上げてくれます。
ルクルーゼのココットオーバル

19,800円 〜
サイズ:23cm〜27cm 重量:3.4kg〜4.2kg 値段:19,800円から大きさによって変わります カラーは6色あります
メーカー:Le Creuset (ルクルーゼ)
ルクルーゼ ココット・オーバルを使ったレシピ
【いろいろ野菜の蒸し焼き】材料(3〜4人分)
じゃがいも(メークイン)と玉ねぎ ・1個
かぶ・2個
キャベツ・4分の1個
にんじん・1本
オリーブ油・大さじ2
塩・適量
作り方
1、じゃがいも、玉ねぎは皮を剥きます、かぶはそのまま使います、キャベツはくし型の半分に切ります、にんじんは3〜4センチの大きさに切ります。
2、ルクルーゼ ココットオーバルにオリーブ油を入れ中火で熱し、かぶとキャベツを焼き跡がつく程度に炒めます、そしてルクルーゼココットオバールからいったん取り出します。
3、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんもさっきと同様焼き色をつけます、次にルクルーゼ ココットオーバルに、水4分の1カップ、塩を加えルクルーゼ ココットオーバルにフタをし弱火で30分蒸し焼きにします、ちなみに、かぶ・キャベツは柔らかくなるのが早いのでまだ加えません。
4、かぶとキャベツを、ルクルーゼ ココットオーバルに加えてさらに30分蒸し焼きにして完成です。このいろいろ野菜の蒸し焼きの料理レシピは、調理時間目安が70分です。さらに、このレシピではルクルーゼココットオーバルを使っていますが、ルクルーゼ ココットロンドでも調理できます。
ラムカン・ダムール チェリーレッド
メーカー:Le Creuset (ルクルーゼ)
1,620円
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ラムカン・ダムール オレンジ
メーカー:Le Creuset (ルクルーゼ)
1,620円
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ココット・ロンド 22cm オレンジ
メーカー:Le Creuset (ルクルーゼ)
23,400円
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